Gyokuro, Temomicha Grand Prix 2021
« The most expensive Temomicha in the world »
Nous tenons sincèrement à remercier et féliciter les organisateurs de l’événement pour tout leur travail et aussi d’avoir permis à ce concours d’être maintenu malgré cette situation de crise sanitaire que nous vivons depuis maintenant plus d’un an.
En 2019 nous avons remporté le Grand Prix dans la catégorie Tamaryokucha avec notre thé Magatama, l’an dernier nous avons remporté le Grand Prix dans la catégorie autres avec notre thé Karoyaka, ainsi en remportant cette année le Grand Prix dans la catégorie Gyokuro Temomicha, nous avons confirmé notre travail en obtenant un prix trois années consécutives. Ce concours visant à noter les attraits de thés commercialisables a, selon nous, d’autres intérêts qu’un simple concours mettant en compétition les techniques de fabrication du thé. Dans l’espoir d’être à nouveau évalué par les professionnels de la gastronomie à Paris, nous poursuivrons notre travail pour produire et proposer le meilleur du thé. Nous vous remercions.
Saitama・CHAKOBO HIRUMAEN
http://gokuchanin.com/