審査方法と賞

審査対象 4部門
  • 煎茶部門(普通蒸し・深蒸し)
  • 玉緑茶部門(釜炒り・蒸し)
  • 玉露・抹茶部門
  • その他部門(ほうじ茶・玄米茶・紅茶・フレーバーティー)
審査方法

本コンクールは、日本茶インストラクター協会認定の “パリ日本茶大使” の監修の下で審査を行っております。

計100点満点の点数制(味、香り、パッケージ等を審査)

  • 金賞:80点以上
  • 銀賞:70点以上
  • 銅賞:60点以上
一次審査
  • 2019年10月中旬
  • パリ市内

主催者及び仏人日本茶愛好家による審査(30点満点)

→ 20点以上は二次審査へ

二次審査

仏人一般消費者及び食業界関係者による審査(30点満点)

→ 一次・二次合計40点以上は最終審査へ

最終審査
  • 2019年11月18日
  • パリ市内

審査委員会による審査(40点満点)

→ 金賞・銀賞・銅賞の決定
→ 金賞受賞者へ最優秀審査への招待状をご送付

最優秀賞審査
表彰式
  • 2020年1月27日
  • パリ五つ星ホテル『リッツ パリ』内

金賞受賞商品のみを対象とした、各部門の最優秀商品を選出する特別審査会です。

→ 最優秀賞決定後、審査委員長が表彰
→ 賞状とトロフィーの授与

表彰式は、パリ五つ星ホテル『リッツ パリ』内サロンにて開催。
入賞特典
  • 各部門の賞状(最優秀賞、金賞、銀賞、銅賞)をご送付、最優秀賞者へはトロフィー贈呈
  • 日仏語の賞ラベルをデータでご提供(3年間使用可) 商品に貼付し、国内外の販促にご利用頂けます。
  • 最優秀賞受賞商品はパリ日本文化会館* 内のコンセプトストア「Takumi Flavours」での期間限定の販売権を獲得できます。*国際交流基金が運営する文化施設の中で世界最大級、年間来場者12万人
  • 最優秀賞受賞商品は審査員関連店で期間限定メニューとして提供予定
  • フランス食品・飲食業界の専門誌に露出
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ジャパニーズティー・セレクション・パリ
主催
ユーロジャパンクロッシング

住所 : 62/66 RUE AMELOT 75011 PARIS FRANCE
電話 : +33.(0)142.63.59.90
メール : info@ejcrossing.com
会社HP: www.ejcrossing.com

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【一次審査】2019年10月中旬
【二次審査】2019年11月1日~3日
【最終審査】2019年11月18日
【最優秀賞審査&表彰式】2020年1月27日

Japanese Tea Selection Paris SNS

 後援・協賛
■ 一般財団法人自治体国際化協会パリ事務所
■ JETRO パリ事務所
■ 特定非営利活動法人 日本茶インストラクター協会
■ 岩鋳
協力企業
■ Pâtisserie TOMO
■ 1899 ToriMéshi
■ La Maison du Mochi

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