Annonce du report du concours 2023-2024

Depuis 2017, nous organisons chaque année le concours Japanese Tea Selection Paris, afin de connaître
l’intérêt que porte les Français sur le thé japonais, de transmettre ses atouts, d’approfondir les
connaissances du public et des professionnels français, ainsi que d’élargir le marché aussi bien en France
qu’au Japon.
Aussi, nous avons décidé qu’il nous fallait trouver des sponsors durables afin de nous
permettre de rendre ce concours encore plus prestigieux et d’élargir son rayonnement. C’est
donc le cœur lourd, que nous avons pris la décision de suspendre l’édition 2023-2024 du
concours Japanese Tea Selection Paris, afin de nous donner le temps nécessaire à
l’implication de nouveaux partenaires qui pourront nous accompagner durablement dans
l’organisation de ce projet.
Nous annoncerons la nouvelle édition du concours sur notre site et sur nos réseaux sociaux
lorsque les nouvelles dates seront fixées.
Nous vous remercions pour votre soutien et nous mettons tout en œuvre afin de préparer un
évènement immanquable pour les professionnels et les amateurs de thé japonais !
L’équipe Japanese Tea Selection Paris

Nous organisons ce concours dans l’espoir de créer une occasion de retrouver notre joie de vivre et
nos espoirs en l’avenir en transmettant les charmes du thé japonais.

Lors de l’évaluation du grand prix, les thés ayant remporté le grand prix ont été décidé !

Paris, capitale de la gastronomie mondiale.

Le thé japonais, est une institution de la culture traditionnelle japonaise transmise de génération en génération.
Le thé japonais, a toujours eu une place incontournable dans la vie quotidienne des Japonais, et cela tout au long des siècles.
C’est tout une expérience que de consommer du thé japonais. En effet, en plus de pouvoir nous offrir des moments de détente n’importe où et n’importe quand dans la journée, son unique saveur est quant à elle égale à l’Art.
Nous aimerions transmettre les charmes du thé japonais à travers le monde.
Et c’est ainsi que le concours de thé japonais de Paris « Japanese Tea Selection Paris » est né.
Le thé japonais prend de plus en plus d’ampleur dans la capitale. Reconnu notamment pour ses vertus sur la santé, sa popularité n’en n’est que plus croissante.
Et c’est pourquoi nous tenions à ce que le concours de thé se fasse à Paris, ville de toutes les gourmandises.
L’évaluation du concours s’effectuera par des professionnels et des experts en gastronomie, acheteurs de thé, chefs, sommeliers, spécialistes du thé, dirigeants/es de maison de thé, influenceurs spécialistes de la gastronomie, blogueurs gastronomiques.
Le concours a deux objectifs. Tout d’abords l’élargissement du marché du thé japonais en France par la sensibilisation du public et des professionnels français aux charmes du thé japonais. Mais aussi par le fait d’informer les producteurs japonais de l’attirance des Français pour leur produit.

Le lieu prévu pour le Grand Prix et la cérémonie

Japanese Tea Selection Paris

Parmi les thés vainqueurs du Prix d’Or, le comité du jury sélectionnera le Grand Prix de chaque catégorie et un trophée sera remis aux gagnants du Grand Prix par le Président du jury.
Les gagnants du Prix d’Or seront également invités à assister à la cérémonie de remise de certificats, qui aura lieu à la résidence de l’ambassadeur du Japon en France.

表彰式後の記念撮影

L’inscription

Les étapes à suivre pour candidater

Il n’est pas obligatoire de faire des tests d’analyses sur vos thés.
Même ceux qui ne sont pas conformes aux normes européennes concernant les pesticides pourront participer au concours.

Si vous inscrivez un seul thé :
● Veuillez remplir les informations nécessaires du « formulaire d’inscription pour un seul thé » sur le site et valider votre inscription

Si vous inscrivez plusieurs thés :
● Veuillez télécharger la « fiche d’inscription pour plusieurs thés » ci-dessous et remplir les informations nécessaires du « formulaire d’inscription pour plusieurs thés » sur le site en n’oubliant pas de joindre la fiche d’inscription complétée avant de valider.

【Date limite d’inscription au concours】
19 août 2022

● Paiement dans les 2 semaines suivant la réception de la facture (envoyée dès réception du dossier d’inscription).

【Tarif de l’inscription】
HT 80 euros/produit

● Veuillez diviser en petite quantité le poids nécessaire pour chaque évaluation en vous basant sur les méthodes d’infusion de chaque catégorie (reportez-vous au règlement du concours). Veuillez préparer 10 sachets d’échantillons par thé.

● Nous vous enverrons un numéro d’inscription par mail. Si vous avez inscrit plusieurs thés, vous recevrez plusieurs numéros correspondant à un thé chacun.
● Veuillez coller le(s) numéro(s) d’inscription sur tous les sachets de thés participants divisés en quantité adéquate pour les évaluations.

● Veuillez envoyer vos échantillons de thés pour les évaluations à Euro Japan Crossing Japanese Tea Selection Paris avant le 7 septembre 2022 (date limite de réception).
● Si vous choisissez l’option « Évaluation du packaging », veuillez-nous envoyer également un packaging vide, qui ne contient pas de feuilles de thé.

Discours de vainqueurs des Prix lors des éditions précédentes

Voici le discours de gagnants des Prix (Grand Prix/Prix d’Or/Prix d’Argent/Prix de Bronze)

Avec le soutien de

2022

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Japanese Tea Selection Paris
Organisateur :
Euro Japan Crossing

62/66 RUE AMELOT 75011 PARIS FRANCE
+33.(0)142.63.59.90
info@ejcrossing.com
www.ejcrossing.com

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Première étape : De début octobre à mi-novembre 2022
Deuxième étape : Fin novembre 20122
Grand Prix et cérémonie : Prévu mi-janvier 2023

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 Sponsors / Partenaires
■ Ambassade du Japon en France
■ CLAIR PARIS
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■ Nihon-cha Instructor
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Première étape : De 10 octobre à mi-novembre 2022
Deuxième étape : Le 28 novembre 20122
Grand Prix et cérémonie : 16 janvier 2023

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