3次審査まで終了のお知らせ

3次審査まで終了しました!

今回のコンクールは64社129茶のご応募があり、そのうち107茶が2次審査に進み、さらに56茶が3次審査に進みました。

1次審査は10月中旬に始まり、フランス人のお茶愛好家の方々が審査員となり、弊社パリ事務所にて審査が行われました。

2次審査はパリの日本食と観光のイベント・セボンルジャポンの会場で 11月1日と2日の二日間、一般来場者が審査員となり評価頂きました。

1次、2次ともにお茶の数の多さから複数回に分け、審査をしました。3次はパリのサロン・ド・テの朋さんに場所をご提供頂き、7名の審査委員を迎え、56茶すべてのお茶の試飲と評価を頂きました。

評価項目は味・香り・料理やお菓子とのマリアージュ・パッケージの4項目。

審査員の方々の厳正な審査により、受賞茶が決まりましたので、

詳細を「2019年の結果ページ」にて発表させて頂きます。

なお、当初、90点以上を金賞、80点以上を銀賞、70点以上を銅賞とする予定でございましたが、

1次から3次を通して想像以上に審査員の採点が厳しかったことにより、基準点を以下のように変更致しました。

金賞 73点以上

銀賞 67点以上

銅賞 60点以上

部門別の受賞数は以下です。

煎茶部門    金賞6茶、銀賞9茶、銅賞2茶。

玉緑茶部門   金賞2茶、銀賞3茶、銅賞なし。

玉露・抹茶部門 金賞4茶、銀賞6茶、銅賞なし。

その他部門   金賞1茶、銀賞14茶、銅賞9茶。

 

受賞された皆様、おめでとうございます!

1月27日に金賞の中から最優秀賞を決める審査およびトロフィーの授与式がパリのホテルリッツで行われます。審査員は3次審査の審査員7名と審査員長にホテルリッツの料理長ニコラ・サル氏です!

logo_EJC_300x113

ジャパニーズティー・セレクション・パリ
主催
ユーロジャパンクロッシング

住所 : 62/66 RUE AMELOT 75011 PARIS FRANCE
電話 : +33.(0)142.63.59.90
メール : info@ejcrossing.com
会社HP: www.ejcrossing.com

logo_jtsp_300x113

【一次審査】2022年10月初旬〜中旬
【二次審査】2022年11月下旬頃
【グランプリ審査&表彰式】2023年1月中旬頃

Japanese Tea Selection Paris SNS

 後援・協賛
■ 在フランス日本国大使館
■ 一般財団法人自治体国際化協会パリ事務所
■ JETRO パリ事務所
■ 特定非営利活動法人 日本茶インストラクター協会
■ 株式会社ペガサスグローバルエクスプレス
■ OINARI
■ Pâtisserie Mayu

logo_ambassade_du_japon
Clair_logo
JETRO Paris_logo_2022-2
Nihon-cha Instructor logo
SponserSlider_OINARI
logo_EJC_300x113

ジャパニーズティー・セレクション・パリ
主催
ユーロジャパンクロッシング

住所 : 62/66 RUE AMELOT 75011 PARIS FRANCE
電話 : +33.(0)142.63.59.90
メール : info@ejcrossing.com
会社HP: www.ejcrossing.com

logo_jtsp_300x113

【一次審査】2022年10月10日・17日・11月8日
【二次審査】2022年11月28日
【グランプリ審査&表彰式】2023年1月16日

Japanese Tea Selection Paris SNS

Copyright © Euro Japan Crossing. All rights reserved.
privacy policy